Черничный морс

Широко известно благотворное влияние черники на органы зрения. В самом деле черника улучшает местное кровообращение, укрепляет капилляры и является профилактическим средством к заболеваниям глаз.

черника

Морс из черники позволяет сохранить большинство полезных качеств этой ягоды и приготовить вкуснейший напиток.

Для приготовления понадобится на 1 литр воды:

  • 150 гр ягод
  • 150 гр сахара
  • приправа по вкусу (можно добавить имбирь или корицу)

Сначала разминаем ягоды и отжимаем сок.

Черника для морса

Затем оставшуюся мезгу заливаем водой, добавляем сахар, приправу и ставим на огонь.

Морс в кастрюле

Кипятим в течении 5 минут и снимаем с огня. Процеживаем получившийся отвар и даем остыть. Вливаем сок черники - морс готов.

Морс в кувшине

 

Перейти в наш интернет-магазин